Чеснок относительно легко выращивать, и он очень хорошо хранится. Эта культура также невероятно полезна для нас. При этом потребности среднестатистической семьи в чесноке можно легко удовлетворить даже с помощью самых маленьких грядок. Если вы хотите получить сочные вкусные луковицы, то тогда осенняя посадка– идеальное решение! Сегодня расскажем все аспекты выращивания озимого чеснока.

Оглавление

Озимый чеснок и яровой – в чем отличие
Сроки посадки чеснока под зиму
Где посадить чеснок под зиму
Какой грунт нужен для посадки чеснока под зиму
Выбираем зубчики под посадку
Схема посадки чеснока под зиму
Уход за озимым чесноком осенью

Озимый чеснок и яровой – в чем отличие

Начать следует с выбора чеснока. Всё дело в том, что он бывает яровой и озимый. Что это значит?

Яровые культуры предназначены для весенних посадок и созревают в тот же год. Озимые же зимуют под снегом. Такой разный жизненный цикл не мог не повлиять на свойства растения.

Яровой чеснок:

• высаживают весной
• образует меньшую по весу луковицу, как правило, около 50-100 г;
• сами зубчики очень небольшого размера;
• внутри дольки луковицы расположены хаотично по спирали;
• не стрелкуется.

Озимый чеснок:

• высаживают осенью или зимой;
• имеет достаточно большую луковицу, около 200-300 г;
• зубчики крупные, хорошо выраженные;
• дольки луковицы располагаются строго по кругу, вокруг стебля;
• дает стрелки;
• более крупный и сочный.

Чеснок, прошедший зимовку, является более стойким к неблагоприятным погодным условиям, что особенно важно для северных регионов. Очень важно знать, к какой форме относятся ваши луковицы. Чеснок яровых сортов при посадке осенью скорее всего вымерзнет.

Сроки посадки чеснока под зиму

Одно из самых важных условий для успешной зимовки чеснока под снегом – посадка в оптимальный срок. При температуре 8-13 °C луковицы наращивают хорошо развитую корневую систему примерно за 3-4 недели.

Таким образом, сроки посадок озимого чеснока будут сильно зависеть от климата и погодных условий вашего региона:

• на юге рекомендуется сажать в конце октябре и даже можем отложить эту работу до начала ноября;
• в средней полосе стараемся уложиться в период с конца сентября до десятых чисел октября;
• в северных районах сажаем только в сентябре, начиная с 15-ого числа.

Для лучшего результата можно провести процедуру закаливания зубчикам. Для этого отобранные луковицы нужно подержать 2-3 недели в прохладном месте (3-5°C).
Не забывайте, что ранняя посадка может быть ещё более губительна, чем поздняя.

Где посадить чеснок под зиму

Следующее условие важно не только для зимовки, но также последующего роста и развития луковиц. Это выбор посадочного места.

Если вы сажаете чеснок после овощных культур, то руководствуйтесь следующими правилами:

• возвращаем чеснок на одно и то же место только спустя несколько лет;
• не сажают чеснок после любых луковичных, так как они имеют одинаковые болезни и поражаются теми же вредителями;
• не выращиваем чеснок после таких культур как свекла, морковь и прочие корнеплоды, так как они сильно истощают почву;
• не сажаем чеснок и после картофеля, так как возрастает риск поражения нематодой и фузариозом.

Лучшие предшественники для озимого чеснока: капустные, бобовые и тыквенные культуры

 

Прекрасный результат дает поздняя посадка и после сидератов.

Посадочное место выбираем возвышенное, хорошо освещенное. Как и все луковичные, данная культура категорически не переносит переувлажнения. В темных затопляемых местах чеснок будет болеть и не сформирует хорошие крепкие луковицы.

Какой грунт нужен для посадки чеснока под зиму

Следующее слагаемое для получения хорошего урожая – это, конечно, правильно подготовленный грунт. Субстрат для чеснока должен быть хорошо дренированным, легким и плодородным. Под луковичные культуры осенью обязательно вносят удобрения.

Чеснок предпочитает супесчаные почвы, которые по своей кислотности ближе к нейтральным (pH=6,8-7,2).

Под посадку озимого чеснока категорически не подходят кислые почвы – их обязательно нужно предварительно произвестковать

 

Добавки, которые помогут улучшить грунт:

• компост/перегной/навоз (примерно 5-6 кг на каждый квадратный метр);
• песок;
• раскислители, например, доломитовая мука;
• минеральные удобрения;
• зола.

Чтобы не составлять многокомпонентные смеси, рекомендуем обратить внимание на Удобрение ЛУК-ЧЕСНОК-РЕДИС, содержащее цеолиты, которые обладают пролонгированным действием и не закисляют почву. Также хорошим выбором на осень станет Зола гранулированная, которая не пылит, равномерно распределяется в почве и подщелачивает ее.

Не забываем, что все вносимые компоненты нужно хорошо перемешать. Подготовку чесночных грядок следует начать за 2-3 недели до планируемых посадок, чтобы земля успела осесть. Обязательно уберите все сорняки и хорошо взрыхлите почву в данном месте.

Выбираем зубчики под посадку

Важным фактором успеха также является качественный посадочный материал. При покупке чеснока выбирайте сорта, подходящие именно для вашего региона. Луковицы нужно обязательно отсортировать.

В первую очередь выбираем те, которые не имеют признаков какого-либо заболевания и разделяем их на зубчики.

Не торопитесь сразу делить луковицу на дольки, так как важно, чтобы донце (нижняя часть, где потом образуются корни) не пересохло

 

При разделении на зубки старайтесь не повреждать покровные чешуи – они являются естественным барьером, не позволяющим проникать в растение болезнетворным бактериям и грибам. Перед посадкой для дополнительной защиты чеснока рекомендуем обработать посадочный материал фунгицидом.

Схема посадки чеснока под зиму

Самая простая схема посадки состоит в том, что по всей грядке делаются параллельные бороздки, расстояние между которыми составляет 15-20 см. В них делают лунки с шагом в 10-15 см. Также можно посадить чеснок в шахматном порядке.

Если зубчики чеснока отличаются по размеру, то стоит это учесть при посадке: из крупных экземпляров вырастут большие луковицы.

А можно воспользоваться этой разницей и выбрать схему посадки, которую называют углубленной или ярусной. Она особо подходит участкам с ограниченным количеством свободной земли или с легкими супесчаными почвами.

Делаем междурядья около 30-40 см и формируем 2-3 ряда, где посадочный материал будет располагаться друг от друга на расстоянии 15 см. При этом в одной лунке будут находится сразу два зубчика, но на разной высоте: более маленькие экземпляры будут располагаться сверху, а крупные - ниже.

Высаживают зубки на глубину, равную двум или трем высотам посадочного материала.

Уход за озимым чесноком осенью

Посаженный чеснок не требует пристального внимания. Самое главное, чтобы почва на грядке излишне не уплотнялась.

Для этого можно сразу замульчировать посадки. В северных регионах это станет также дополнительной защитой от промерзания. Укрыть посадки можно торфом, сеном, соломой или корой. Мульча будет препятствовать излишнему уплотнению грунта и поможет вашим растениям в морозы.

Если у вас стоят относительно теплые погоды, то с данной процедурой лучше повременить до первых заморозков, чтобы не спровоцировать прорастание зубчиков

 

Полить грядку требуется только в том случае, если по прогнозу в ближайшие недели не будет дождей.

Итак, мы разобрались, в чем разница между яровым чесноком и озимым и выявили основные нюансы посадки луковиц под зиму. Не забывайте о сроках посадки, правильно подготовьте грядку, отсортируйте ваш посадочный материал и рассмотрите целесообразность мульчирования. Вцелом, уход за зимним чесноком не является слишком трудозатратным. Выполняя наши рекомендации, весной вы увидите дружные всходы полезной культуры.